Polyfenolen en de darm-long-as

Polyfenolen zijn bioactieve stoffen die van nature voorkomen in plantaardige voedingsmiddelen, waaronder groene thee, kurkuma, rode druiven en uien. Ze krijgen steeds meer aandacht vanwege hun invloed op zowel de darm- als de longgezondheid. De darm-long-as ontstaat door de samenwerking tussen het microbioom, het immuunsysteem en de redoxhomeostase, die gezamenlijk de vatbaarheid voor ziekte en de ziekteprogressie beïnvloeden. Wanneer dit evenwicht verstoort raakt, vergroot dat het risico op aandoeningen zoals astma, COPD en inflammatoire darmziekten (IBD).

Volgens verschillende onderzoeken kunnen polyfenolen de samenstelling van zowel de darm- als longmicrobiota gunstig beïnvloeden. Hierdoor ontstaan veranderingen in de productie van microbiële metabolieten, waaronder korteketenvetzuren. Daarnaast lijken polyfenolen een gunstige invloed te hebben op de redoxhomeostase, het evenwicht tussen de vorming van reactieve zuurstofmoleculen en de anti-oxidatieve afweer van het lichaam. Chronische aandoeningen waaronder astma, COPD en IBD gaan vaak gepaard met verstoringen van de microbiota, verhoogde ontstekingsactiviteit en oxidatieve stress. Polyfenolen kunnen dus op meerdere van deze processen tegelijkertijd aangrijpen. Ze ondersteunen de groei van gunstige micro-organismen, helpen ontstekingsreacties te reguleren en versterken de barrièrefunctie van zowel darm- als longepitheel. Polyfenolen die in dit kader met name worden onderzocht zijn curcumine, resveratrol, EGCG en quercetine.

Hoewel de resultaten uit experimenteel onderzoek veelbelovend zijn, bestaan er nog uitdagingen voor de klinische toepassing van de stoffen. De biologische beschikbaarheid van polyfenolen varieert sterk tussen mensen en wordt mede bepaald door het microbioom. Toch wijzen de huidige resultaten erop dat het innemen van polyfenolrijke voeding en suppletie een interessante strategie kan zijn ter ondersteuning van de darm-long-as en de preventie of behandeling van aandoeningen waarbij deze as betrokken is.

De volledige Engelstalige publicatie kunt u hier teruglezen.