Dagelijks glas frisdrank verhoogt risico op hoge bloeddruk met 29 procent

Eén glas frisdrank per dag verhoogt het risico op hypertensie met 29 procent, blijkt uit onderzoek van Maastricht UMC+. Opmerkelijk: dezelfde hoeveelheid fructose uit fruit of vruchtensap toont dit verband niet.

De studie combineerde observationeel onderzoek onder 5.800 deelnemers met een gecontroleerde interventiestudie. Al bij 10 gram fructose uit frisdrank, vergelijkbaar met één glas cola, steeg het hypertensierisico significant. In de interventiestudie kregen 21 gezonde proefpersonen viermaal 20 gram fructose in verschillende vormen toegediend: als appel, appelpuree, appelsap of opgelost in water. Uitsluitend de frisdrankvorm verhoogde de bloeddruk.

‘De verpakking waarin fructose zit, bepaalt het effect’, legt hoofdonderzoeker prof. dr. Martijn Brouwers uit. ‘Fruit bevat vezels, antioxidanten en beschermende stoffen die de fructose-afbraak vertragen en schadelijke effecten tegengaan. Bij frisdrank ontbreken deze buffers volledig.’ Brouwers pleit voor strengere maatregelen, waaronder een suikertaks op frisdrank. ‘Met dagelijks 100 overledenen aan hart- en vaatziekten in Nederland is preventie essentieel, zowel voor volksgezondheid als betaalbaarheid van de zorg.’