Bitterstoffen voor natuurlijke GLP-1-activatie bij gewichtsverlies
In OrthoFyto 1 van 2025 behandelde Han Siem de farmacokinetische eigenschappen van Ozempic (semaglutide). Dit medicijn, oorspronkelijk ontwikkeld voor de behandeling van diabetes type 2, is inmiddels populair geworden als GLP-1-agonist voor gewichtsverlies bij obesitas. Ook (kruiden)supplementen voor bloedsuikerverlaging, remming van zoete trek en gewichtsverlies zijn in trek. Kruidenextracten met klinische onderbouwing voor gewichtsverlies of eetlustremming die onder andere via GLP-1 werkzaam lijken te zijn, zijn kaneel, fenegriekzaad, berberine, groene en maté thee. Hier wordt de rol van bitterstoffen op GLP-1-inductie uitgelicht.[1]
GLP-1 (glucagon-achtig peptide-1)-receptoragonisten bootsen het effect van de metabole hormonen incretines na: ze verlagen de bloedsuikerspiegel door een verhoogde insulineafgifte en suppressie van glucagonsecretie. Aanvullende effecten zijn een verhoogd verzadigingsgevoel en vertraagde maaglediging, waardoor er gewichtsverlies kan optreden (5-18% in trials). Waar lichaamseigen GLP-1 na 2 tot 3 minuten wordt afgebroken door het DPP-IV-enzym in de darm, hebben synthetische GLP-1-agonisten een halfwaardetijd van enkele dagen, waardoor langdurige onderdrukking van het hongergevoel plaatsvindt. Dit leidt tot een betere glucosemodulatie bij insulineresistentie en DM2. Het bijwerkingenprofiel is echter zorgelijk: misselijkheid en diarree treden zeer vaak op, daarnaast zijn hypoglykemie, gastritis, haaruitval, spier- en botafbraak en (allergische) reactie op de injectie gerapporteerd. Zodoende ligt er een rol voor leefstijl om de lichaamseigen GLP-1-afgifte te stimuleren. Kruiden werken niet zo sterk als Ozempic, maar in een complementaire benadering van gewichtsverlies kunnen ze onderdeel zijn van een duurzame behandeling.[2]
GLP-1 stimuleren door voeding
Studies hebben bevestigd dat een dieet van ‘minimally processed foods’ (MPF’s) een betere metabole gezondheid en meer gewichtsverlies geeft bij mensen met overgewicht en obesitas dan een dieet met ‘ultra processed foods’ (UPF’s). UPF’s zijn industrieel bereid en bestaan uit voedselextracten aangevuld met industriële additieven, vaak rijk aan vet, suiker en zout, en arm aan nuttige voedingsstoffen zoals vezels, vitaminen en mineralen. Ze worden snel in de maag en het eerste deel van de dunne darm (duodenum) verteerd en absorptie vindt grotendeels in het jejenum plaats. Hierdoor is er amper prikkeling tot GLP-1-afgifte, omdat dit pas in het ileum en het colon wordt afgegeven. UPF’s zorgen dan ook voor minder verzadiging, terwijl MPF’s een langere verwerkingstijd in de gehele darmen hebben, met als gevolg meer GLP-1-receptorenstimulatie.[3,4]
Lees het gehele artikel vanaf pagina 40 in OrthoFyto 1/2026.
Bronvermelding:
- Siem H. Ozempic, gewichtsverlies en veilig gebruik suppletie. OrthoFyto 2025;1.
- Yaribeygi H, Jamialahmadi T, Moallem, SA, Sahebkar, A. Boosting GLP-1 by Natural Products. Natural Products and Human Diseases. Adv Exp Med Biol. 2021:1328:513-522.
- Cai, M, Tejpal, S, Tashkova, M, et al. Upper-gastrointestinal tract metabolite profile regulates glycaemic and satiety responses to meals with contrasting structure: a pilot study. Nature Metabolism 2025;7:1459–1475.
- Dicken SJ, Jassil FC, Brown A, et al. Ultraprocessed or minimally processed diets following healthy dietary guidelines on weight and cardiometabolic health: a randomized, crossover trial. Nat Med. 2025 Oct;31(10):3297-3308.
- Wang Q, Liszt KI, Depoortere I. Extra-oral bitter taste receptors: New targets against obesity? Peptides. 2020 May:127:170284.
- Calo C, Padiglia A, et al. Polymorphisms in TAS2R38 and the taste bud trophic factor, gustin gene co-operate in modulating PROP taste phenotype. Physiol Behav. 2011 Oct 24;104(5):1065-71.
- Roura E, Aldayyani A, et al. Variability in Human Bitter Taste Sensitivity to Chemically Diverse Compounds Can Be Accounted for by Differential TAS2R Activation. Chem Senses. 2015 Jul;40(6):427-35.
- Wooding S, Ramirez V, Behrens M. Bitter taste receptors: Genes, evolution and health. Evol Med Public Health. 2021 Oct 13;9(1):431-447.
- Meyerhof W, Batram C, Kuhn C, Brockhoff A, et al. The Molecular Receptive Ranges of Human TAS2R Bitter Taste Receptors. Chem Senses. 2010 Feb;35(2):157-70.
- Yu Y, Hao G, Zhang Q, et al. Berberine induces GLP-1 secretion through activation of bitter taste receptor pathways. Biochem Pharmacol. 2015 Sep 15;97(2):173-7.
- Chou WL. Therapeutic potential of targeting intestinal bitter taste receptors in diabetes associated with dyslipidemia. Pharmacol Res. 2021 Aug;170:105693.
OrthoFyto
Verzameling van artikelen van schrijvers die op niet-regelmatige basis voor ons schrijven.
