Biologische beschikbaarheid van resveratrol
12 Dec, 2024
Resveratrol is een stof die bekend staat om zijn mogelijke gezondheidsvoordelen, vooral vanwege zijn antioxidante en ontstekingsremmende eigenschappen. Toch is er één groot probleem, het lichaam neemt resveratrol namelijk maar beperkt op waardoor de hoeveelheid die uiteindelijk in het bloed terechtkomt laag is. Dit maakt het lastig om precies te bepalen hoe effectief resveratrol is als supplement. In een meta-analyse hebben onderzoekers klinische studies geanalyseerd om de opname van de stof beter te bepalen. Ze keken hierbij naar gegevens uit vijf grote wetenschappelijke databases en selecteerden alleen studies met gezonde volwassenen die een enkele dosis resveratrol oraal kregen toegediend. In totaal analyseerden ze 84 mensen die een dosering tussen 25 en 5000 milligram eenmalig innamen.
De resultaten laten zien dat de hoeveelheid resveratrol in het bloed toeneemt naarmate de dosis groter is, maar de tijd die het duurt voordat in het bloed de hoogste concentratie bereikt wordt, niet verandert. Bij een dosis tussen de 100 en 500 milligram bleek de maximale hoeveelheid resveratrol in het bloed ongeveer 33 ng/ml te zijn. Op basis van de informatie uit de meta-analyse kan voorzichtig worden gesteld dat een dosering van 100 tot 500 milligram resveratrol per dag mogelijk effectief is. Dit komt omdat bij deze hoeveelheden de maximale concentratie in het bloed (Cmax) relatief hoog was, zonder dat er sprake was van bijwerkingen. Echter, door de grote variatie in methodologie tussen de studies is het lastig om een harde ondergrens te bepalen. De analyse laat zien dat hogere doseringen leiden tot meer resveratrol in het bloed, maar dit zegt niets over de concentratie in het bloed waarop lagere doseringen mogelijk nog steeds gezondheidsvoordelen bieden.
Bronvermelding:
Szymkowiak, I., Marcinkowska, J., Kucinska, M., Regulski, M., & Murias, M. (2024). Resveratrol Bioavailability After Oral Administration: A Meta‐Analysis of Clinical Trial Data. Phytotherapy Research.