Uit de groentenapotheek: sopropo
30 Nov, 2023
Door: Armelle Demmers
Dat groenten onze gezondheid bevorderen is zonneklaar. Maar hoe we dit gunstige effect optimaal kunnen benutten, is nog vaak in duisternis gehuld. De vele vragen hierover waren een aanleiding voor het project Green Health Solutions, waarin kennisvragen over de groente sopropo (ook bekend als bitter komkommer, bittermeloen of Momordica charantia) tussen 2018 en eind 2022 centraal stonden. Er zijn aanwijzingen dat bittermeloen kan helpen bij diabetes type 2, insulineresistentie tegengaat en de afgifte van insuline uit de pancreas bevordert.
Sopropo is een plant uit de familie van de komkommerachtigen en heeft een intens bittere smaak. In de Surinaamse keuken staat sopropo traditioneel op de menu met heel zout vlees en rijst. Green Health Solutions focust op sopropo omdat de groente in een aantal wereldregio’s wordt gebruikt als traditioneel medicijn tegen diabetes. Ook een aantal gecontroleerde studies bij dieren en mensen wijzen op een dergelijk effect.2 Verschillende voedingssupplementen van de vrucht en thee van het blad zijn al decennia wereldwijd verkrijgbaar. In Oosterse geneeswijzen zoals de Ayurveda is sopropo een belangrijke plant die wordt voorgeschreven bij een specifieke diagnostiek. Het testinstrumentarium is een belangrijke tool in het project Green Health Solutions (zie figuur). Daarmee konden we de gezondheidseffecten van sopropo bij mensen met verhoogde bloedsuikerspiegels onderbouwen. De eerste uitdaging was testen welke van de zes sopropovariëteiten het meeste effect hadden op de worm Caenorhabditis elegans. De Palee-variëteit liet het meeste effect zien.
www.green-health-solutions.nl
groenten-apotheek.nl
Lees het gehele artikel vanaf pagina 36 in OrthoFyto 6/23.
Wilt u het gehele artikel als PDF bestand ontvangen? Bestel het dan hier voor € 3,50.
Bronvermelding:
1. Armelle Demmers, Jurriaan J. Mes, Roy G. Elbers, Raymond HH. Pieters. Harms of Momordica charantia L. in Humans; a Systematic Review. Fortune Journal of Health Sciences. 6 (2023): 222-236.
2. Peter, E. L., Kasali, F. M., Deyno, S., Mtewa, A., Nagendrappa, P. B., Tolo, C. U., Ogwang, P. E., & Sesaazi, D. (2019). Momordica charantia L. lowers elevated glycaemia in type 2 diabetes mellitus patients: Systematic review and meta-analysis. Journal of ethnopharmacology, 231, 311–324.
3. Koopmans S et al. (publicatie in progress). Momordica charantia reduces plasma fructosamine whereas stems and leaves increase plasma insulin in adult mildly diabetic obese Gottingen minipigs.
4. Mes J. (publicatie in progress). Bitter gourd supplement reduces glucose metabolic biomarkers in a prediabetic population after twelve weeks and not after 4 weeks: the results of two independent intervention trials.