Rol voor selenium in de preventie van voedselallergie?
Het sporenelement selenium werkt in het lichaam met name via zogenaamde selenoproteïnen. Deze eiwitten kunnen, naast regulering van het antioxidants...
Nieuws
Plantaardig eten, niet alleen goed voor het klimaat
Na deze lange droge zomer zijn we ons er met elkaar nog bewuster van dat we de natuur om ons heen moeten beschermen. Een van de manieren om dat te d...
Omega 3-suppletie voor cognitie? Check homocysteïne
Preventieve suppletie van omega 3-vetzuren (1600 mg DHA en 450 mg EPA per dag gedurende drie jaar) aan ouderen met geheugenklachten voorkomt helaas ...
Abnormale cholesterolwaarden? Denk aan de duindoorn
In augustus en september kun je de bessen van de duindoorn plukken. De zoutminnende struik geeft haar bessen dit jaar in overvloed. De struik is hee...
Richtlijnen goede voeding verbeteren glucose- en vetstofwisseling niet
In 2015 publiceerde de Gezondheidsraad de nieuwe Richtlijnen goede voeding. De voedingsadviezen zouden chronische ziekten, waaronder diabetes type 2...
Microbioom en syndroom van Sjögren
Het syndroom van Sjögren is een vorm van reuma (auto-immuun gewrichtsziekte) waarbij er ontstekingen ontstaan in de traan- en speekselklieren. Patië...
Zoutbeperking niet altijd goed voor hartgezondheid
Voedingsadviezen in de richtlijnen voor een betere hartgezondheid bevatten over het algemeen de aanbeveling om de zoutinname te beperken. De standaa...
Depressie: voorbij de serotonine-hypothese met planten
Huidige zorgstandaarden bij depressie richten zich op de zogenaamde serotonine-hypothese. Een lage concentratie in de synapsen in de hersenen zorgt ...
DIM tegen biofilmvorming
DIM (3-3’-diindolylmethaan), een metaboliet van de stof indeel-3-carbinol in kruisbloemige groenten, heeft mogelijk ontstekingsremmende en oes...