Onlinecursus Nutrition & Planetary Health beschikbaar

Recent is de cursus Nutrition & Planetary Health gelanceerd door de Physicians Association for Nutrition (PAN). Deze onlinecursus is ontwikkeld om verschillende zorgprofessionals te ondersteunen bij het begrijpen van de groeiende samenhang tussen voedingspatronen, de menselijke gezondheid, de gezondheid van de planeet en de klinische praktijk.

Klimaatverandering wordt door de Wereldgezondheidsorganisatie beschreven als de grootste bedreiging voor de volksgezondheid. Tegelijkertijd blijven voedingspatronen een van de belangrijkste factoren die de gezondheid beïnvloeden. Voor zorgprofessionals worden deze verbanden steeds relevanter voor patiënten- en cliëntenzorg, preventie, volksgezondheid en de toekomst van de gezondheidszorg.

De cursus Nutrition & Planetary Health is op wetenschappelijk bewijs gebaseerd. In vijf modules onderzoeken deelnemers hoe voedingspatronen de menselijke gezondheid beïnvloeden, hoe voedselsystemen de gezondheid van de planeet beïnvloeden en hoe gezonde en duurzame voeding kan bijdragen aan beter onderbouwde richtlijnen voor patiënten/cliënten en de bevolking. De cursus bevat praktische voorbeelden, kennistoetsen, quizzen en mogelijkheden om het begrip te verdiepen door middel van aanbevolen aanvullende literatuur. De modules kunnen op elk gewenst tijdstip gevolgd worden en zijn geheel gratis. PAN is een wereldwijde medische non-profitorganisatie die zich inzet voor op bewijs gebaseerde voeding in de gezondheidszorg, om de gezondheid van mens en planeet te verbeteren.

De cursus is toegankelijk via: panco.mn.co/spaces/23539406/content