Relatie astma en voeding bestudeerd

27 Feb, 2023

Lifelines is een grote, multigenerationele cohortstudie met meer dan 167.000 deelnemers uit het noordelijke deel van Nederland. Deelnemers van drie generaties zijn opgenomen. Zij worden minstens 30 jaar gevolgd, om inzicht te krijgen in verbanden tussen ziekte, gezondheid en leefstijl en in het bijzonder gezond ouder worden. Binnen dit Lifelinesonderzoek is het verband tussen voeding en astma onderzocht. Er is gekeken of er een relatie bestaat tussen dieetkwaliteit en voedselinname en astma bij volwassenen met een normaal gewicht en met overgewicht.

Uit het Groningse onderzoek bleek verrassend genoeg dat de dieetkwaliteit niet geassocieerd was met het optreden van astma bij volwassenen in de twee BMI-groepen. Hoewel de voedingsinname van verschillende voedselgroepen verschilde tussen mensen met astma en mensen zonder astma, bleven na correctie voor allerlei factoren die ook van invloed zijn op astma, slechts een paar voedingsmiddelen over. Deze konden dus wel in verband worden gebracht met het vaker voorkomen van astma. Het ging om rood en bewerkt vlees in de groep mensen met een normaal gewicht en om kaas en groente in de groep mensen met overgewicht. De resultaten van deze studie stellen de rol van voeding als 'eenvoudige' voorspeller van astma bij volwassenen ter discussie.

Bronvermelding:
Visser, E., et al. (2023). Diet quality, food intake and incident adult-onset asthma: a Lifelines Cohort Study. European Journal of Nutrition.