Gefermenteerde voeding draagt bij aan een divers microbioom
Door Cindy de Waard Afhankelijk van de manier waarop voeding wordt gefermenteerd, bevat deze een unieke samenstelling aan micro-organismen en...
Door Cindy de Waard Afhankelijk van de manier waarop voeding wordt gefermenteerd, bevat deze een unieke samenstelling aan micro-organismen en...
Door Annemiek Brumsteede Psychiater Vicky Verheijen werkt sinds 2014 in de geestelijke gezondheidszorg. Zij is sinds de opstart in 2021 bij ...
Door Cindy de Waard Het spike-eiwit, waaraan het lichaam wordt blootgesteld tijdens een SARS-CoV-2 infectie of als reactie op COVID-19 vaccin...
Door Geert De Vuyst Extracten van de Mirre doornboom kennen een eeuwenoud gebruik doorheen diverse culturen. De essentiële olie van de r...
Door Angélique De Beule Aanhoudende periodes van stress zorgen ervoor dat het fijn afgestemde endocriene systeem, met name de hypoth...
De april editie heeft als OF FOCUS ‘Stress 2.0’. Met onder andere een mooi artikel van Kristin Verbeke over ‘Stress, da...
Plantaardige vleesvervangers zijn ontworpen om bereidingsmethoden, voedselprofielen en het mondgevoel van vlees na te bootsen. De producten worden r...
De wereldwijde toename van obesitas kan deels worden toegeschreven aan voedselverslaving. Hierbij veroorzaken bepaalde voedingsmiddelen een afhankel...
Mensen met ernstige psychische aandoeningen, zoals chronische depressie en schizofrenie, hebben een verhoogd risico op obesitas en stofwisselingspro...