Stress heeft invloed op microbiota in moedermelk
Tijdens de bevalling vindt de eerste kolonisatie van de darm plaats. De ontwikkeling van de darmmicrobiota wordt voortgezet tijdens de kraamtijd, w...
TAG: melk
Choline wordt als vitamine erkend
Onlangs maakte de Nederlandse Gezondheidsraad de nieuwe voedingsnormen voor vitamines en mineralen bekend. Het rapport neemt voor het eerst aanbevel...
Over melk, bèta-casomorphine-7 en type 1 diabetes
Caseïne is de grootste groep eiwitten in melk. Tezamen vertegenwoordigen zij ongeveer 80% van het totale melkeiwitgehalte. Er bevinden zich verschil...