OrthoFyto 3/2024
De juni editie heeft als OF FOCUS ‘Kinderen & Voeding’. Met onder andere een mooi artikel van Dimitri Declercq over ‘Uitdagingen bij vegetarische of veganistische voeding voor kinderen’.
Artikelen in deze uitgave
Voorwoord: Trots
Trots, heel trost ben ik, dat ik vanuit deze hoofdredactiepositie mag bijdragen aan de kennisontwikkeling in dit waardevolle vakgebied. En dat ik voor een uitgever – Uitgeverij Arcturus – mag werken die de inhoud van de artikelen strikt en integere gescheiden houdt van de sales. Vanuit mijn ruim dertig jaar ervaring in dit veld besef ik dat deze onafhankelijke opstelling uniek is.
Deze trots breidde zich uit met blijdschap toen we afgelopen april een ontmoetingsdag beleefden met schrijvers en voltallige redactie. Onze Raad van Advies, Angélique en Chantelle, was aanwezig en veel vaste schrijvers waren er, waaronder Frauke Depauw helemaal uit Vlaanderen.
Daar waar we meestal achter onze PC met elkaar mailen en bellen, konden we nu daadwerkelijk connectie maken. En spraken we onze dankbaarheid uit dat we deze onafhankelijke vakinformatie samen mogen creëren.
Fleur Kortekaas
