OrthoFyto, editie 4/2019

12 Aug, 2019

De augustus editie heeft als OF FOCUS ‘Intermitterend vasten’. Met onder andere een mooi artikel van Samefko Ludidi over ‘De kracht van onderbroken vasten’.

* Voorwoord: Vasten – door Ellen Vunderink
* Ortho Jouw Voeding: Recirculeren – door Anna Kruyswijk-van der Heijden
* Interacties: Ouderen en medicatie – Door Han Siem
* OF FOCUS: De kracht van onderbroken vasten – door Samefko Ludidi
* OF FOCUS: Intermittent fasting tegen diabetes type 2 – door Selma Timmer
* OF FOCUS: Autofagie als reset-knop voor het metabolisme – door Erik-Alexander Richter
* Ortho: Het microbioom beïnvloedt hersenfuncties – door Els Smits
* Fyto: Krachtige kruiden bij diabetes type 2 – door Geert Verhelst
* Ortho: Optimale niveaus: Vitamine B11 – door Cindy de Waard
* Ortho: Ei-consumptie en insulineresistentie – door Vera van Randwijck
* Column: Vurige Tongen – door Angélique De Beule

Voorwoord: Vasten

In deze editie ligt de OrthoFyto Focus op vasten. Vanouds is vasten verbonden met religie; als ritueel van boetedoening, bezinning of spirituele reiniging. Waarschijnlijk even oud is de ervaring dat het lichaam baat heeft bij een reinigingskuur. In de natuurgeneeskunde – om maar één traditie te noemen – is het vasten een belangrijk therapeutisch instrument.

Vasten is nog niet zo lang geleden ‘ontdekt’ door glossy’s en talkshowredacties. Ik zag een cover van Santé met als eerste item: Intermitten fasting voor beginners. Dat is ook het eerste onderwerp in deze editie. Voedingsexpets Samefko Ludidi, Selma Timmer en Erik-Alexander Richter voeren ons binnen in de wereld van ketose, autofagie en vastenschema’s. Adembenemende wetenschap. Hierbij stel ik mezelf wel de vraag hoe rigide we de regels moeten toepassen. Is het ook hierbij niet goed als de cliënt of patiënt oog en oor heeft voor de signalen van zijn lichaam, geest en hart? Binnen de buitenlijnen ronde het speelveld van het gekozen regime, ook luisterend naar de innerlijke werkelijkheid?

Wilt u ons weer laten weten wat u vindt van deze editie?
Heel graag! We lezen uw berichten met liefde op redactie@orthofyto.com

Veel leesplezier.

Ellen Vunderink
Hoofdredacteur OrthoFyto