is natuurgeneeskundige en klinisch epidemioloog. Ze is als (freelance) auteur, docent en onderzoeker gespecialiseerd in het vakgebied van de complementaire, alternatieve en functionele geneeskunde. In haar werk staan kennisoverdracht en kennisontwikkeling in deze geneeswijzen centraal. Zij levert wetenschappelijke informatiediensten binnen het werkveld.

Auteur: Fleur Kortekaas - Hoofdredacteur -

Saffraan bij depressie

Het kostbare saffraan bestaat uit de stampertjes en bloemblaadjes van de saffraankrokus (Crocus sativus). Saffraan wordt al eeuwenlang in Arabische landen geteeld; verschillende kl...