Transitiecoalitie Voedsel
De Stichting Transitiecoalitie Voedsel is een groeiende coalitie van Nederlandse koplopers in de wereld van landbouw, voedsel, natuur en gezondheid....
Nieuws
Systeemdenken om landbouw en voedingsbeleid te integreren
Onlangs hield de Wetenschappelijke Raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding (RIDLV) het symposium ‘Integrale veerkracht: van bodemgezondhe...
Gefermenteerde boekweit bij diabetes type 2
Boekweit (Fagopyrum esculentum) is een plant uit de duizendknoopfamilie die op een graan lijkt, maar dat niet is. Het eetbare zaad zit aan dunne s...
Gecombineerde behandeling beweging en vasten bij hart- en vaatziekten
Bepaalde leefstijlbehandelingen zijn zeer krachtig en effectief in het verbeteren van de conditie van hart- en vaatpatiënten. Het is bekend dat vast...
Methyldonor-rijke voeding bij aanstaande moeder heeft effect op kind
De DNA methylatie van genen van een kind wordt beïnvloed door de maternale inname van extra methyldonoren uit voeding voor en tijdens de zwangerscha...
Vet, epigenetica en cholesterol
Het is een feit dat een hoge inname van omega-3 vetzuren serum bloedlipiden verlaagt. Ook een feit dat als verzadigd vet wordt vervangen door onverz...
Discussie over probiotica opgelaaid door twee studies
‘Eén maat probioticum past ons niet allemaal en we moeten echt zoeken naar manieren om probiotica op het individu af te stemmen’, zo luidt de conclu...
Honing bij resistente MRSA-ziekenhuisbacterie
Meticilline-resistente Staphylococcus aureus (MRSA) staat bekend als de ‘ziekenhuisbacterie’, omdat hij – vooral in ziekenhuizen – epi...
Praktische richtlijn ontwikkeld voor probiotica bij antibiotica-geassocieerde diarree
Microbiologen van TNO, de Roosevelt Academie en VU Amsterdam, allen met expertise op het gebied van het darmmicrobioom, hebben een praktische gids v...